چاقی در روستاها بیشتر از چاقی در شهر است

به گزارش بی خبر : چاقی در روستا – تحقیقات پیشین نشان داده است که شهرنشینی عامل اصلی افزایش چاقی در سراسر جهان است. با این حال، یک مطالعه جدید در مقیاس بزرگ با این موضوع مخالف است، که نشان می دهد افزایش میزان چاقی در میان مردم در مناطق روستایی بیشتر است.

چاقی در روستا

مطالعات گذشته نشان داده است که در سطح جهانی، شهرنشینی نقش کلیدی در افزایش نرخ چاقی دارد.
محققان این الگوی را با فرض اینکه مردم در مناطق شهری غذاهای ناسالم و بسیار پردازش خورده و زندگی سبک زندگی فعالانه کمتر فیزیکی دارند، توضیح داده اند.
با این حال، یک مطالعه جدید عمده – که نتایج آن در مجله Nature به نظر می رسد – اکنون این ایده را در سر خود نشان می دهد که نشان می دهد میزان چاقی در سراسر جهان در مناطق روستایی بیشتر از مناطق شهری افزایش یافته است.
در این مطالعه، محققان کالج امپریال لندن در بریتانیا، تیم جهانی بیش از 1000 متخصص را رهبری کردند. با هم، آنها اطلاعات بهداشتی بیش از 112 میلیون بزرگسال از 200 کشور و مناطق را تجزیه و تحلیل کردند، که از سال 1985 تا 2017 به مدت 32 سال می گذرد.
این تیم این داده ها را از 20009 مطالعات مبتنی بر جمعیت ارائه داد که اندازه گیری های قد و وزن آنها را در دسترس قرار داد. از این دو ارزش، یک شاخص توده بدنی فرد (BMI) محاسبه می شود که به متخصصان مراقبت های بهداشتی اجازه می دهد تا تعیین کند که فرد چاقی دارد یا نه.
برای اطمینان از اینکه نتایج نهایی آنها تا حد امکان قابل اعتماد و بی طرفانه بود، محققان اطلاعاتی را که شرکت کنندگان خود گزارش داده بودند، محروم کردند.
تجزیه و تحلیل گسترده پژوهشگران نشان داد که BMI زنان در طول دوره مطالعه به طور متوسط 2.0 کیلوگرم در هر متر مربع (کیلوگرم بر مترمربع) افزایش یافت، در حالی که BMI مردان به طور متوسط 2.2 کیلوگرم در متر مربع افزایش یافت.
با این حال، به نظر محققان، افزایش شاخص توده بدنی در مناطق شهری، اما در مناطق روستایی بیشترین اهمیت را داشت. آنها خاطرنشان می کنند که مناطق روستایی در کشورهای کم درآمد و متوسط در واقع بیش از 80 درصد از افزایش BMI را تشکیل می دهند.
تیم توضیح می دهد که وضعیت از سال 1985 تغییر کرده است، در حالی که در اکثر کشورها، مردم در مناطق شهری میزان چاقی بیشتری نسبت به مناطق روستایی داشته اند.
بین سال های 1985 تا 2017 میانگین BMI در مناطق روستایی در سراسر جهان به میزان 2.1 کیلوگرم بر متر مربع برای بزرگسالان هر دو جنس افزایش یافت، در حالی که در مناطق شهری میانگین BMI زنان و مردان به ترتیب 1.3 کیلوگرم در متر مربع و 1.6 کیلوگرم در متر مربع افزایش یافت.
“نتایج این مطالعات گسترده گسترده جهانی، انعطاف پذیری گسترده ای را در بر می گیرد که مردم بیشتری در شهرها عامل اصلی افزایش جهانی چاقی هستند.”

استاد ارشد مجید عزتی، کالج امپریال لندن

چاقی در روستا : در همان زمان، محققان خاطرنشان می کنند که درآمد یک کشور در افزایش متوسط ​​BMI در جمعیت آن نقش دارد. در کشورهای با درآمد بالا، شاخص توده بدنی بیشتر در مناطق روستایی، به ویژه در مورد زنان، بیشتر شده است.
نویسندگان بر این باورند که این ممکن است به این دلیل باشد که جمعیت روستایی در کشورهای با درآمد بالا معمولا از مزایای کمتر نسبت به همتایان شهری خود برخوردار هستند، درآمد کمتری دارند، دسترسی محدود به تحصیل و دسترسی کمتر به غذاهای سالم به دلیل هزینه های بالا.
پروفسور عزتی می گوید: “بحث در مورد سلامت عمومی بیشتر به جنبه های منفی زندگی در شهرها متمرکز است. “در حقیقت، شهرها فرصت های زیادی برای تغذیه بهتر، ورزش بیشتر و تفریح ​​و بهبود سلامتی به طور کلی فراهم می کنند.”
“این موارد اغلب در مناطق روستایی سخت تر پیدا می شود.”
جمعیت روستایی چالش های مختلفی دارند
جوامع روستایی در کشورهای کم درآمد و متوسط ​​با رشد اقتصادی در مقایسه با دهه 1980 رشد کرده اند. نویسندگان یادآور میشوند که مزایای استفاده از این ابزارها مانند ابزارهای مدرن کشاورزی و دسترسی به زیرساخت های بهتر و وسایل حمل و نقل ممکن است در کاهش سطح فعالیت های فیزیکی افراد و معرفی غذاهای ناسالم بیشتر تاثیر منفی داشته باشد.
پروفسور عزتی تأکید می کند: “در حالیکه کشورهای در حال افزایش ثروت هستند، چالش جمعیت روستایی تغییر می کند تا به اندازه کافی برای خوردن غذا با کیفیت مناسب تغذیه شود”.
تنها کشورهایی که این الگو به نظر نمی رسید اعمال می شود که در مناطق جنوب صحرای آفریقا بود، جایی که زنان از مناطق شهری میزان رشد BMI بالاتر از زنان در مناطق روستایی داشتند.
محققان می گویند این یافته می تواند دلیل این باشد که زنان ساکن شهر ها تمایل دارند که کارهای کمتری از لحاظ فیزیکی داشته باشند – مثل کار روی میز – و در کارهای مشابه با همسایگان خود در مناطق روستایی مشغول به کار نیستند.
چاقی در روستا : در مجموع، با این حال، یافته های کنونی نشان می دهد که محققان و سیاست گذاران ممکن است نیاز به درک فزاینده ای از عواملی که سبب افزایش وزن ناخوشایند در سراسر جهان می شوند و روش های جدیدی را برای تطبیق رویکردهای بهداشتی در جوامع مختلف شهری و روستایی مورد بررسی قرار دهند، تجدید نظر می کنند.
“این به این معنی است که ما باید دوباره تصور کنیم که چگونه با این مشکل بهداشت جهانی مقابله کنیم”، نویسنده ارشد می گوید.

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید